Описание домашнего аспарагуса, фото-, видеогалерея

Как выглядит растение аспарагус, знают даже те люди, которые не выращивают дома цветы. Изящными ажурными ветками этого растения флористы часто украшают цветочные композиции. А тем, кто занимается комнатным цветоводством, растение, напоминающее папоротник, нравится неприхотливостью, умением приспосабливаться к любым условиям содержания.

Фотогалерея

Аспарагус ошибочно относят к папоротникам. На самом деле растение принадлежит к семейству спаржевых. В природе встречаются разные виды аспарагуса — травы, полукустарники и даже лианоподобные. Ростки типового вида Asparagus (спаржа) являются съедобными и считаются деликатесным продуктом, овощем для королей.

Микроклимат

Многочисленные представители семейства спаржевых не доставляют хлопот при выращивании и уходе в домашних условиях и на огороде. В природе растение встречается по всему миру в районах с умеренным климатом. Декоративные деревья и кустарники аспарагуса растут и в тропиках, и в саваннах, и в субтропиках.

Влажность воздуха для комнатных разновидностей аспарагуса и для тех, которые культивируют на приусадебных участках, большого значения не имеет.

Растения сами «подсказывают», когда нуждаются в опрыскивании: при пересушенном воздухе листки-кладодии начинают желтеть и осыпаться. Чтобы уберечь растение, нужно регулярно устраивать «душевые» процедуры.Описание домашнего аспарагуса, фото-, видеогалерея

Выращиваемому на земельном участке многолетнику нужно хорошо освещенное солнцем место. Комнатным экземплярам могут понадобиться разные условия: некоторые виды стойко переносят полутень, а другие не обходятся без яркого света.

Аспарагусы предпочитают умеренную, но постоянную температуру 20°С и чуть выше, в зимний период она должна быть снижена на 5-8°С, чтобы не вытянулись ветви.

В открытом грунте растения зимуют под снежным покровом. Кусты обрезают осенью перед наступлением морозов, оставляя пеньки высотой 10-15 см.

Для овощной спаржи важно обеспечить подходящие условия обитания.

Развивается корневая система несколько лет, поэтому она требовательна к составу почвы, не переносит тяжелых глинистых и кислых земель.

Описание растения

Домашний аспарагус применяют для озеленения квартир и офисов. Растения со временем становятся объемными роскошными полукустарниками, поэтому нуждаются в просторном помещении. Большинство видов имеет на травянистых ветвях, достигающих 1,5 м в длину, мягкие узкие кладодии, которые иногда принимают за хвою. Эти игловидные ветви собраны в пучки.Описание домашнего аспарагуса, фото-, видеогалерея

Корни растения мощные и хорошо развиты, корневище располагается горизонтально, от него отходит множество корешков и вертикальных побегов. Вырастают стебли высотой до 2 м.

В огороде выращивают Asparagus officinalis — это типовой вид, и в переводе с латинского название звучит как спаржа лекарственная, аспарагус аптечный. В народе растение называется также Заячий холодок. Побеги появляются ранней весной.

Питательная ценность их не слишком высока (в 1 стебле всего 4 ккал), спаржа ценится за содержание витаминов в большом количестве.

Полезные свойства связаны с аспарагином, который улучшает работу сердца, снижает артериальное давление. Полезна спаржа в качестве диетического продукта при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, диабете, подагре. В растении содержатся:Описание домашнего аспарагуса, фото-, видеогалерея

  • белки;
  • калий;
  • каротин;
  • сапонины;
  • аспарагин;
  • лизин;
  • аргинин и другие аминокислоты;
  • витамин C.

При заболеваниях почек и воспалении мочевыводящих путей аспарагин рекомендуется в качестве средства, способствующего выведению из организма мочевины, фосфатов, хлоридов.

Как цветет

При соблюдении всех правил агротехники аспарагус может зацвести и в домашних условиях, хотя развитие бутонов в комнате — редкое явление.

Аспарагус — растение двудомное. На зацветшем растении можно распознать тычиночные (мужские) или пестичные (женские) комнатные цветы. Однодомные кусты встречаются редко.

Одиночные или собранные в кисти мелкие, светло-бежевые соцветия образуются в пазухах листьев. После цветения формируются маленькие круглые красные плоды с тонкой кожицей. Созревание ягод аспарагуса происходит в августе. В каждой ягоде содержится по 1-2 семени, из которых легко выращивают молодые растения.

Интересные факты

Культивирование спаржи получило распространение во всем мире. Время сбора урожая — апрель-май. В эти дни в Европе проходят фестивали спаржи. Итальянцы устраивают 3-месячный фестиваль вина и спаржи, в Германии Spargelzeit («время спаржи») начинают праздновать в апреле. Жители Туманного Альбиона устраивают British Asparagus Festival в Вустершире.Описание домашнего аспарагуса, фото-, видеогалерея

В немецком Баден-Вюртемберге есть даже «Дорога спаржи» — велосипедный маршрут, охватывающий местности, где растет культура.

Большой праздник устраивают и на американском континенте в штате Мичиган, в округе Сан-Хоакин (Калифорния).

Во время празднования можно не только продегустировать и купить молодую спаржу, но и поучаствовать в соревнованиях по скоростному выкапыванию ростков. В программу фестиваля включают мастер-классы по приготовлению этой культуры.

Один и тот же побег в процессе роста меняет окраску. Если росток спаржи разрыть и срезать до момента прорастания, он будет белым. После всхода сначала пики спаржи становятся фиолетовыми, а затем, в процессе фотосинтеза приобретают зеленый цвет. Именно в таких ростках больше витаминов.

Только на третий или четвертый год после посева семян вырастают стрелки спаржи, которые можно употреблять в пищу.

Для семьи из 3-4 человек достаточно выращивать на участке 15 кустов.

Приметы и суеверияОписание домашнего аспарагуса, фото-, видеогалерея

Комнатное растение аспарагус перистый полюбилось цветоводам не только за пышную экзотическую крону, но и за магические свойства. Считается, что цветок способен нейтрализовать негативную энергетику, которая появляется в доме или офисе.

Многие замечают, что цветок может разрядить нервозную обстановку, погасить конфликты в больших и шумных компаниях, снять напряжение после трудного дня. Человек, выращивающий аспарагус, не подвержен суетливости, обретает спокойствие и учится контролировать эмоции.

Существует и неприятное поверье, связанное с аспарагусом: если цветок внезапно гибнет, то кого-то из живущих в квартире возможно постигнет та же участь.

Можно ли держать дома?

Аспарагус съедобный нуждается в просторе и на поверхности, и под землей. Его высаживают на солнечном месте с расчетом, что урожай придется собирать в течение 10-15 лет.

Читайте также:  Как ухаживать за перистым аспарагусом дома? Фото, видеогалерея

Домашние цветы можно размещать в гостиных и детских комнатах. И даже тем, кто не верит в приметы, аспарагус станет помощником.

Видеогалерея по теме

Помогите нам сделать статью лучше и информативнее. Напишите в комментариях, какие вопросы остались нераскрытыми?

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Greendom
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: